Rustichella d'Abruzzo - Conchiglioni

Les Conchiglioni Rustichella d'Abruzzo sont produits artisanalement à partir de semoule de blé de haute qualité et d'eau de source fraîche des montagnes des Abruzzes. Grâce à un séchage lent à 35 °C, saveur et texture sont parfaitement préservées.

Ces grandes pâtes en forme de coquille sont formées à l'aide de moules en bronze, ce qui crée une texture rugueuse à laquelle les sauces adhèrent bien - essentielle pour les plats de pâtes farcis ou cuits au four.

Les conchiglioni sont parfaits garnis de ricotta, d'épinards, de viande ou de légumes, puis cuits au four avec une délicieuse sauce tomate ou béchamel. Un véritable succès à table !

Suggestions de présentation :

• Garnir de ricotta et d'épinards, napper de sauce tomate et cuire au four.

• Préparez une version luxueuse avec de la truffe, des champignons et du parmesan

• Servir avec une sauce crémeuse et des légumes grillés comme plat principal élégant.

Ingrédients : semoule de BLE dur, eau.

Contenu : 500 g