Rustichella d'Abruzzo - Conchiglioni

Rustichella d'Abruzzo Conchiglioni werden in handwerklicher Produktion aus hochwertigem Weizengrieß und frischem Quellwasser aus den Bergen der Abruzzen hergestellt. Dank des langsamen Trocknungsprozesses bei 35 °C bleiben Geschmack und Textur perfekt erhalten.

Diese großen, muschelförmigen Nudeln werden mithilfe von Bronzeformen geformt, wodurch eine raue Textur entsteht, an der Soßen gut haften – unerlässlich für gefüllte oder gebackene Nudelgerichte.

Conchiglioni lassen sich perfekt mit Ricotta, Spinat, Fleisch oder Gemüse füllen und anschließend mit einer leckeren Tomaten- oder Béchamelsauce im Ofen überbacken. Ein garantierter Favorit am Esstisch!

Serviervorschläge:

• Mit Ricotta und Spinat füllen, mit Tomatensauce bedecken und im Ofen backen

• Machen Sie eine luxuriöse Version mit Trüffel, Pilzen und Parmesan

• Mit einer cremigen Sauce und gegrilltem Gemüse als elegantes Hauptgericht servieren.

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser.

Inhalt: 500g