Verveine, ou herbe sacrée : cette petite plante a une longue histoire. Les Égyptiens la tenaient déjà pour sacrée, et l'écrivain romain Pline l'Ancien la qualifiait de plante la plus célèbre de Rome. Pure Flavor la propose en vrac.

Le goût

Frais, végétal et doucement herbacé, avec une tasse claire. Une infusion simple et apaisante, délicieuse telle quelle, mais aussi avec une rondelle de citron ou une cuillère de miel.

Comment je le prépare

• Dosage : 1 cuillère à café bombée par tasse.
• Eau : bouillante, 100 °C.
• Infusion : 6 à 8 minutes.
• Après le repas : une tasse de verveine, c'est ma fin de repas préférée le soir.

La verveine est très légère : 40 g donnent de nombreuses tasses.

Ingrédients

verveine.

Allergènes : aucun

Bon à savoir

Poids net 40 g de thé en vrac. À conserver au sec, bien fermé. Marque : Pure Flavor.