Le gin Edinburgh Seaside capture la magie du littoral écossais dans un verre. Ce London Dry Gin, à teneur en alcool normale, s'inspire d'une promenade vivifiante sur des plages dorées, où se mêlent l'air marin frais, une brise salée et une végétation côtière luxuriante.

Pour ce gin unique, Edinburgh Gin utilise des plantes côtières spécifiques telles que le coprin chevelu, le fucus vésiculeux et le lierre terrestre. Ces ingrédients, récoltés sur les plages d'Édimbourg, confèrent au gin son caractère minéral, légèrement iodé et épicé si caractéristique. Le fucus vésiculeux apporte une subtile douceur naturelle et une touche marine, le coprin chevelu une note fraîche et légèrement épicée, tandis que le lierre terrestre offre des arômes verts et herbacés en finale.

Ce gin est idéal pour les amateurs de gins élégants et secs au profil aromatique unique. Délicieux en gin tonic classique, il se révèle également étonnamment puissant en Negroni Seaside grâce à ses arômes frais et sa finale subtilement sucrée.

Notes de dégustation :
- Au nez : frais et légèrement floral, avec une subtile note marine.
- En bouche : légèrement sucré et minéral, avec des notes herbacées, une légère touche épicée et une subtile nuance salée.
- Finale : rafraîchissante et légèrement sucrée, avec des nuances épicées et marines persistantes.

Service parfait : Versez 5 cl de gin Edinburgh Gin Seaside dans un verre rempli de glaçons. Complétez avec du tonic de qualité supérieure, ajoutez un zeste de pamplemousse et décorez d’un brin de thym.

Inspiration pour les cocktails :

Negroni bord de mer : Mélangez à parts égales du gin Edinburgh Gin Seaside, du vermouth rouge et un apéritif amer. Remuez avec des glaçons et servez avec du zeste de pamplemousse pour une version épicée et marine du Negroni classique.

Spritz côtier : Versez le gin sur des glaçons, ajoutez de l’eau gazeuse ou un tonic sec, et garnissez d’un quartier de pamplemousse et d’une branche de romarin ou de thym. Léger, aromatique et délicieusement rafraîchissant.

Contenu : 70 cl - 43 % vol.