Pombal do Vesuvio Rouge est un vin rouge puissant et de caractère du Douro, issu du prestigieux domaine Quinta do Vesuvio de Symington Family Estates. Ce vin reflète le terroir unique de la région et est élaboré à partir de cépages locaux soigneusement sélectionnés, qui lui confèrent une expression profonde et un caractère authentique.

Les raisins poussent sur des coteaux bénéficiant d'une exposition solaire optimale, où ils mûrissent lentement et pleinement. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français, ce qui lui confère structure, complexité et une subtile intégration du bois sans masquer le fruit. Il en résulte un vin qui allie puissance et élégance.

Notes de dégustation :
- Au nez : arômes intenses de fruits noirs et rouges mûrs, tels que les mûres et les cassis, complétés par des notes épicées, de légères nuances florales et de subtils arômes boisés.
- En bouche : ample et structuré, avec des arômes de fruits noirs juteux, des tanins raffinés et une acidité fraîche qui apporte équilibre et longueur.
- Finale : longue, puissante et harmonieuse, avec des notes fruitées et épicées persistantes.

Accords mets et vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, le gibier, les ragoûts et les plats en sauce. Il est également idéal avec les fromages affinés et les viandes savoureuses lors d’un copieux dîner.

Contenu : 75 cl - 14 % vol.