Le Pure Flavor Pistache Crunch se compose de morceaux de biscuits croquants, enrobés de chocolat blanc belge et affinés avec des pistaches et une pincée de sel. Le résultat est un équilibre parfait entre douceur crémeuse, profondeur noisetée et une pointe de salé qui sublime les saveurs.

Ce croustillant est la garniture idéale pour les desserts raffinés, les glaces estivales ou les pâtisseries légères. Il apporte texture et saveur sans être trop prononcé, et convient parfaitement aux créations pâtissières classiques comme modernes.

Inspiration recette :

1. Parfait aux pistaches avec croquant
Préparez un semifreddo ou un parfait aux pistaches et garnissez-le d'une généreuse cuillerée de Pistachio Crunch pour plus de mordant et d'intensité.

2. Tarte au citron aérienne aux pistaches
Saupoudrez une tarte au citron meringuée fraîche de croquant de pistache pour un contraste surprenant d'acidité et d'onctuosité.

3. Mousse au chocolat blanc et croquant à la pistache
Servez une mousse légère au chocolat blanc dans des verres et décorez de croquant de pistache et de quelques pistaches non salées hachées.

Ingrédients : biscuit [farine de BLÉ, sucre, huile de tournesol, sirop de glucose, sel, poudres à lever : E500, E503], PISTACHE 24%, chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : E322 SOJA, extrait de vanille], beurre de cacao, colorants et arômes naturels.

Contenu : 45 g