Umé est un fruit japonais au goût acide prononcé. Il rappelle un peu les abricots ou les prunes. Les graines de sésame grillées avec umé appartiennent au Furikake, des mélanges d'épices japonais traditionnels.

Délicieux avec des nouilles, des sushis et des salades. Mais grâce au goût acidulé aussi une belle touche finale pour les desserts.

Ingrédients : SÉSAME torréfié, E621, E635, sucre, correcteur d'acidité E330, chou rouge, bonite (poisson), herbes fermentées, shiso, ume.

Contenu : 40 g