Là où le Dip à la bière Blond s'en tient à une bière, celui-ci en prend deux : une pils pour la fraîcheur et une triple pour la profondeur, ensemble 40 % du pot. La base reste la moutarde, rendue crémeuse comme Smaakgeheimen sait le faire. Un petit pot de 50 g à poser sur la table à côté d'un bon verre.

Le goût

Plus ample et plus épicé que la version blonde, avec la moutarde bien en avant. Une touche d'extrait de pomme et un arôme naturel l'arrondissent. Il est aussi nettement plus léger : 179 kcal pour 100 g, contre 236 pour le Blond.

Comment je l'utilise

• Avec du fromage : sur un plateau de vieux gouda, de fromage d'abbaye ou de Herve doux.
• Avec de la viande : avec un rôti froid, du rosbif ou du jambon cuit.
• Au barbecue : avec des chipolatas et des ailes de poulet grillées.
• En cuisine : une cuillère dans une sauce de carbonade ou une vinaigrette pour salade de chicons.

On te l'a offert ?

Une triple et ce petit pot : un cadeau pour l'amateur de bière, un peu plus personnel qu'un coffret. Pour faire encore plus plaisir, ajoute le Blond.

Ingrédients

moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre naturel, sel, herbes et épices, vinaigre de vin blanc, sucre, curcuma, concentré de paprika, arôme naturel), pilsner (bière (30,0 %)), bière triple (bière (10,2 %)), huile de colza, sirop d'agave, eau, amidon de tapioca, vinaigre naturel, sel, jaune d'œuf de poules élevées au sol (œufs), épaississants : gomme xanthane ; gomme guar, poivre blanc, amidon de maïs, extrait de pomme, conservateur : acide lactique, extrait de romarin, vinaigre.

Allergènes : contient moutarde et œufs. Le dip contient de la bière ; en cas d'allergie au gluten, renseigne-toi d'abord auprès de nous.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Bon à savoir

Contenu net 50 g. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Remuer avant utilisation. Fabriqué par Smaakgeheimen, Eersel (Pays-Bas).