Del Professore Bitter est une liqueur amère inspirée des recettes populaires en Europe centrale au XIXe siècle. Il est fabriqué à  partir d'un mélange d'herbes et d'épices naturelles, notamment de la gentiane, de la rhubarbe, de l'orange, du genévrier, de la cascarille et de la cannelle. La liqueur est fabriquée en infusant les herbes et les épices dans de l'alcool de grain.

Del Professore Bitter a une couleur rouge rubis intense et un goût complexe. Les notes amères de la gentiane et de la rhubarbe sont complétées par les notes douces de l'orange et les notes épicées du genévrier, de la cascarille et de la cannelle. La liqueur a un arrière-goût doux.

Del Professore Bitter est parfait à  l'apéritif, mais peut aussi être utilisé en cocktail. Essayez-le par exemple dans un Negroni, un Americano ou un Old Fashioned.

Contenu : 70cl - 25% VOL