Fossier

Fossier : biscuits français de Reims aux emblématiques biscuits roses

Fossier Biscuitterie est une biscuiterie française originaire de Reims, célèbre pour ses fameux Biscuits Roses de Reims. Ces biscuits roses sont une véritable spécialité champenoise et accompagnent champagne, café, thé et desserts depuis des générations.

Chez Flavor Shop, vous trouverez Fossier, la marque idéale pour les amoureux de la tradition française, des douceurs raffinées et des biscuits chargés d'histoire. Parfaits avec un café, en ingrédient pour un dessert ou en cadeau raffiné.

L'histoire de la biscuiterie Fossier

La Maison Fossier est indissociable de Reims, ville du champagne, des cathédrales et de la tradition culinaire. Son site officiel la présente comme « Maison du Biscuit Rose à Reims » et associe étroitement la marque à l'emblématique biscuit rose de la ville.

L'histoire de Fossier remonte à 1756, faisant de la Maison Fossier l'une des plus anciennes biscuiteries de France. Au fil des ans, le Biscuit Rose de Reims est devenu l'emblème de la maison : léger, croustillant, rose, il est conçu pour être servi lors d'occasions élégantes.