Balsam Spritz ist eine Kreation von Mussini und Teil der bahnbrechenden VinegarBar- Kollektion. Diese Linie verwandelt traditionelle Balsamico-Zutaten in geschmackvolle Innovationen für Küche und Bar. Mit seiner leuchtend orangen Farbe und der zarten, leicht sirupartigen Textur bietet dieser Essig ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Das Aroma beginnt mit einer intensiven, erfrischenden Note von Bitterorange, die sofort als das ikonische Aroma eines klassischen Spritz erkennbar ist. Am Gaumen bietet es eine perfekt ausgewogene Kombination aus sanfter Süße, erfrischender Säure und einer subtilen Bitterkeit im Abgang. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Gewürz, das nicht nur Cocktails verfeinert, sondern auch kulinarischen Kreationen ein sommerliches Flair verleiht.

Egal, ob Sie ein raffiniertes Amuse-Bouche, ein erfrischendes Dessert oder einen kreativen Mocktail servieren möchten, dieser Balsam Spritz verleiht jedem Rezept Originalität und Eleganz.

Serviervorschläge:

• Griechischer Salat mit Feta und Oliven

• Lachstatar oder Wolfsbarschbällchen

• Focaccia mit Mortadella

• Frittierte Calamari oder Vol-au-vent mit Ricotta und Lachs

• Mascarponecreme oder Panna Cotta mit Zitrusakzent

• Originelle Cocktails & Mocktails wie zum Beispiel ein „Spritz Tonic“

Lassen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten und wagen Sie Experimente. Dieser Balsamico-Essig ist wie geschaffen für kreative Köpfe in der Küche und hinter der Bar.

Zutaten: Konzentrierter weißer Traubenmost, Weinessig, natürliche Bitterorangenaromen und typische Spritz-Essenzen.

Inhalt: 250 ml