Valderrama Cornicabra Natives Olivenöl Extra ist ein ausdrucksstarkes Olivenöl für alle, die in der Küche vollen Geschmack und Charakter lieben. Die Cornicabra-Olive ergibt ein Öl mit einer wunderbaren Balance aus Fruchtigkeit, leichter Bitterkeit und einem würzigen Abgang.

Dieses Olivenöl verströmt einen frischen Duft nach grünem Apfel und jungen Oliven. Darauf folgen sanfte Nuancen mit einem Hauch von Mandel. Der Abgang ist lebendig und leicht würzig und verleiht Gerichten sofort mehr Würze und Geschmack.

Dank seines unverwechselbaren Aromas eignet sich Cornicabra hervorragend als Finish für kalte Gerichte, aber auch als geschmackvoller Begleiter für warme Speisen. Verwenden Sie es über Tomatensalaten, gegrilltem Gemüse, Pasta, Ofenkartoffeln, Fisch oder gegrilltem Fleisch. Wenige Tropfen kurz vor dem Servieren genügen, um Ihrem Gericht eine mediterrane Note zu verleihen.

Rezeptinspiration:

Bruschetta mit Tomaten und Cornicabra
Toasten Sie Brotscheiben und belegen Sie diese mit gewürfelten reifen Tomaten, Basilikum, Meersalz und einem großzügigen Schuss Cornicabra-Olivenöl.

Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Die kleinen Kartoffeln mit Cornicabra-Olivenöl, grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer und Rosmarin vermengen. Im Ofen goldbraun rösten und zum Schluss mit einigen zusätzlichen Tropfen Öl beträufeln.

Gegrilltes Gemüse mit mediterranem Touch
Zucchini, Aubergine und Paprika grillen und mit Cornicabra-Olivenöl, Zitronenschale und frischer Petersilie servieren.

Inhalt: 100 ml