Das native Olivenöl extra „Medium Fruity“ aus der Sartoria Agricola Circus Collection verkörpert Donna Francescas einzigartiges Konzept: Olivenöl als individuelle Kreation, komponiert mit Blick für Qualität, Geschmack und Ästhetik. Dieses Olivenöl ist Teil der limitierten Circus Collection, in der die Werte Mut, Stärke und Ausgewogenheit im Mittelpunkt stehen. Die Variante „Equilibrium“ verweist auf die Kunst der Balance – genau das, was Sie in diesem Öl schmecken.

Dieses native Olivenöl extra wird aus 100 % italienischen Oliven aus Apulien hergestellt und kaltgepresst, um die natürlichen Aromen, Geschmacksnuancen und Nährstoffe optimal zu bewahren. Sein mittelfruchtiges Profil bietet eine harmonische Kombination aus Milde und Charakter mit einer schönen Balance zwischen Fruchtigkeit, leichter Bitterkeit und subtiler Würze.

Wie alle Produkte von Sartoria Agricola steht auch dieses Olivenöl für höchste Qualität: frei von Farb- und Konservierungsstoffen und mit einem raffinierten Geschmackserlebnis, das Liebhaber authentischen italienischen Olivenöls begeistern wird. Die kunstvolle Flasche macht dieses Produkt zudem nicht nur zu einem kulinarischen Highlight, sondern auch zu einem stilvollen Blickfang in Küche und auf dem Tisch.

Geschmacksprofil:

Dieses mittelfruchtige Olivenöl besticht durch seinen ausgewogenen Charakter mit frischen, pflanzlichen Noten und subtilen Aromen, die an Gras, Tomaten, Mandeln und Chicorée erinnern. Der Abgang ist elegant, leicht würzig und wunderbar harmonisch.

Anwendungstipps

Dieses Olivenöl eignet sich besonders für:

• gemischte Salate
• gegrillter oder gebratener Fisch
• gebratenes weißes Fleisch
• Rohes Gemüse und Pinzimonio
• gegrilltes Gemüse
• Bruschetta und Focaccia
• Pasta und mediterrane Gerichte

Verwenden Sie dieses Öl als letzten Schliff oder in kalten Zubereitungen, damit sich das ausgewogene Geschmacksprofil voll entfalten kann.

Rezeptinspiration:

Salat mit Fenchel, Orange und Olivenöl:
Fein geschnittenen Fenchel, Orangenfilets und Rucola vermengen. Mit diesem mittelfruchtigen Olivenöl, Meersalz und etwas schwarzem Pfeffer abschmecken – fertig ist ein frischer mediterraner Salat.

Gebratene Dorade mit Kräutern:
Beträufeln Sie die Dorade mit Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern und braten Sie sie im Ofen. Das Öl unterstreicht den Eigengeschmack des Fisches, ohne ihn zu überdecken.

Pinzimonio von rohem Gemüse:
Servieren Sie Karotten, Sellerie, Radieschen und Paprika mit einem Dip aus diesem Olivenöl, einer Prise Meersalz und ein paar Tropfen Zitronensaft.

Inhalt: 500 ml