Dieser frische und trockene Rosé stammt aus der Douro-Region in Portugal und wird vom renommierten Weingut Symington Family Estates hergestellt. Er wird aus drei lokalen Rebsorten gekeltert, von denen jede ihren ganz eigenen Charakter beisteuert.

- 70% Tinta Roriz, die für Struktur, tiefe Farbe und Aromen reifer Früchte sorgt, oft mit subtilen würzigen oder holzigen Noten, wenn der Wein im Fass reift.

- 20 % Tinta Barroca, die der Mischung Weichheit und runde Aromen von Pflaume und dunklen Früchten verleiht.

- 10 % aus Tinto Cão, einer Rebsorte, die Frische, feine Tannine und zusätzliche Eleganz beisteuert und so zu einem ausgewogenen und komplexen Abgang beiträgt.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: frische, fruchtige Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere, mit einem leichten mineralischen, fast salzigen Duft und subtilen floralen Noten.
- Am Gaumen: frisch, mit lebhaften Zitrus- und roten Fruchtnoten, einer deutlichen mineralischen Note und einem klaren, ausgewogenen Fruchtprofil.
- Abgang: Trocken, knackige Säure mit einem leichten Hauch von grünem Tee oder fenchelartiger Frische.

Speisenbegleitung:
Ideal als Aperitif zu Getränken, passt aber auch hervorragend zu gegrilltem Fisch, mediterranen Gerichten oder Weichkäse.

Inhalt: 75 cl – 11,5 % vol.