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Der Fazenda Freitas Espresso ist ein vollmundiger und samtiger Kaffee mit Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Vanille. Sein Geschmack erinnert an Orangen und wird durch eine nussige Note und einen pralinenartigen Körper abgerundet. Dank seiner cremigen Textur und seines saftigen Charakters ist dieser Kaffee der perfekte Alltags-Espresso für alle, die ein ausgewogenes Verhältnis von Süße, Sanftheit und Komplexität schätzen.
Dieser Kaffee stammt von der Fazenda Freitas, einem Familienbetrieb in der Region Patrocínio, Cerrado Mineiro (900–1000 m ü. NN). Was einst als Rinderfarm begann, wurde durch die Vision von Osmar Jr. und später seines Enkels Gabriel zu einem Vorbild für nachhaltigen und qualitätsorientierten Kaffeeanbau. Die Familie Nunes pflanzt jährlich 10–15 % neue Kaffeebäume, um deren Vitalität und Ertrag zu sichern.
Die Bohnen stammen von den Sorten Bourbon, Catuai und Topazio und werden auf natürliche Weise verarbeitet: Die reifen Kaffeekirschen werden etwa 20 Tage lang in dünnen Schichten in der Sonne getrocknet. Dieses Verfahren ergibt einen Kaffee mit einer vollen Süße und feinen fruchtigen Nuancen, perfekt für Espresso.
Merkmale:
- Herkunft: Brasilien
- Standort: Patrocínio, Cerrado Mineiro
- Variation: Bourbon, Catuai, Topázio
- Wuchshöhe: 900–1000 Meter
- Verarbeitungsmethode: natürlich
- Geschmacksnoten: Haselnusspraline, Orangen
- Bohnenkaffee
Inhalt: 250 g



