Das Holy Smoke Chimichurri Rub ist ein frisches, würziges und leicht scharfes Trockengewürz, inspiriert von der traditionellen argentinischen Chimichurri-Sauce. Diese Mischung ist die perfekte Basis für eine authentische Marinade oder ein Trockengewürz für Grill und Barbecue.

Mit handverlesenen Gewürzen verleiht dieses Rub Ihren Fleischgerichten einen aromatischen Kick. Wie alle Holy Smoke-Mischungen wird auch dieses Rub in kleinen Chargen handgefertigt. Dabei werden ausschließlich Zutaten in AAA-Qualität verwendet, die von passionierten, oft DOP-zertifizierten Kleinproduzenten weltweit bezogen werden.

Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung sorgt dieses Rub nicht nur für einen hervorragenden Geschmack, sondern trägt auch dazu bei, dass Ihr Fleisch beim Grillen oder Backen zarter und saftiger wird.

Anwendungstipps und Inspiration:

• Steak: Vor dem Grillen oder Backen großzügig einreiben.

• Geflügel: Köstlich auf Hähnchenfilet oder Hähnchenschenkeln, sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill.

• Fisch: Probieren Sie es zu Weißfisch wie Kabeljau oder Dorade für einen frischen Kräutergeschmack.

• Saucentipp: Für eine schnelle Chimichurri-Sauce vermischen Sie die Gewürzmischung mit Olivenöl, Essig und etwas Zitronensaft.

Zutaten: Brauner Zucker, natürliches Meersalz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Ancho-Chili, Chipotle-Chili, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Hickorysalz, Honigpulver.

Inhalt: 100 g