Gepelde tomaten (Pomodori Pelati) - Rustichella d'Abruzzo

Italië staat bekend om zijn zonovergoten tomaten, en dat proef je in de Rustichella d'Abruzzo Pomodori Pelati. Deze gepelde tomaten worden handgeplukt op het ideale rijpingsmoment en meteen verwerkt om de volle smaak en versheid te behouden.

Wat deze tomaten écht bijzonder maakt? Ze zijn puur natuur, zonder toevoeging van zout, suiker of bewaarmiddelen. Enkel en alleen tomaat, zoals het hoort.

Deze pelati zijn het perfecte uitgangspunt voor je zelfgemaakte tomatensauzen, van een klassieke passata tot een kruidige arrabbiata of een rijke ragù. Laat je creativiteit de vrije loop in de keuken met deze hoogwaardige basis.

Serveertips:

• Gebruik als basis voor zelfgemaakte pastasaus, soep of stoofpot

• Combineer met olijfolie, knoflook en basilicum voor een eenvoudige maar smaakvolle saus

• Maak er je eigen pizzasaus van door ze in te koken en te kruiden

Ingrediënten: gepelde tomaten, tomatenpuree

Inhoud: 550 g

Recept idee:

Maak met deze tomaten een heerlijke gazpacho. Je vindt het recept hier