Deze witte balsamico met framboos is een verfijnde creatie uit Modena, Italië. Gemaakt van Trebbiano Bianco-druivenmost en verrijkt met heerlijk frambozensap, ontstaat een unieke balans tussen frisse zuren en zachte fruitige zoetheid.

Het resultaat is een elegante en aromatische balsamico die barst van de zomerse smaken. De natuurlijke frisheid van framboos geeft een levendige en lichtzoete toets, terwijl de witte balsamico zorgt voor een subtiele, verfijnde aciditeit. Een veelzijdig product dat zowel hartige als zoete gerechten naar een hoger niveau tilt.

Smaak & gebruik:
Een perfecte harmonie tussen friszuur en fruitig zoet, met uitgesproken frambozentonen. Heerlijk bij kazen, salades, geroosterd vlees en visgerechten. Ook ideaal bij desserts en vers fruit. Combineert uitstekend met basilicumolie, citroenolijfolie of een olijfolie met rijp fruitig karakter.

Receptinspiratie:
- Burrata met framboos: Combineer romige burrata met verse frambozen en werk af met deze balsamico.
- Frisse zomersalade: Meng sla, noten en geitenkaas met een dressing van frambozenbalsamico.
- Dessert finishing touch: Besprenkel vanille-ijs of panna cotta met een paar druppels voor een fruitige twist.

Ingrediënten: Geconcentreerde witte druivenmost, witte wijnazijn, geconcentreerd frambozensap (10%), natuurlijk aroma. Bevat sulfieten

Inhoud: 10 cl