Honger was nog nooit zo gemakkelijk te stillen. Met deze mix van Pineut tover je in een handomdraai heerlijke, voedzame koekjes uit de oven. En dat zonder schuldgevoel!

Deze DIY cookie mix is gevuld met energierijke havermout, immuunboostende cranberries en cashewnoten vol goede vetten en eiwitten. Oftewel: koekjes die er niet alleen feestelijk uitzien, maar je ook een blij lijf én hoofd bezorgen.

Perfect voor bij de thee, als verantwoord tussendoortje of als origineel cadeau voor een koekjesliefhebber!

Hoe maak je de Pineut Cranberry Cashew Cookies?

1. Verwarm de oven voor op 195°C (elektrisch) of 175°C (hetelucht).

2. Meng 1 ei en gesmolten boter tot een glad mengsel, zonder klontjes.

3. Voeg de inhoud van de pot toe en roer goed door.

4. Kneed van het deeg ongeveer 10 balletjes en druk ze een beetje plat met je hand.

5. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

6. Bak 20 minuten in het midden van de oven.

   • Voor een ‘chewy’ resultaat: haal ze er precies na 20 minuten uit.

7. Laat de koekjes minimaal 30 minuten afkoelen. Klaar!

Let op: baktijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.

Ingrediënten: HAVERMOUT (34%), Zelfrijzend bakmeel (TARWEbloem, bakpoeder [rijsmiddelen E450, E500], TARWEzetmeel, stabilisator [calciumcarbonaat]), Rietsuiker, Gedroogde cranberries (in appeldiksap, zonnebloemolie) (12%), CASHEWNOTEN (9%)

Inhoud: 323 g