Deze uitzonderlijke expressie van Swell de Spirits is gedistilleerd in 1991 en heeft 16 maanden gefinisht in een ex-Caroni rumvat, gevolgd door 3 maanden rust in een demi-john. De botteling op vatsterkte (53,5% alc.) zorgt voor een pure, ongetemde beleving. Slechts 180 flessen wereldwijd.

Proefnotities:
- In de neus: Zoete tonen van rijp geel fruit domineren, met sappige perziken op de voorgrond. Zure snoepjes zorgen voor frisheid, gevolgd door subtiele aroma's van verse lijm, geroosterd eikenhout, brioche en amandel.
- In de mond: Zijdezacht met een zuivere start van rijp fruit. Vervolgens nemen rokerige, empyreumatische tonen het over: gesmolten rubber, een vleugje benzine, ondersteund door fijne zuren die balans brengen.
- Afdronk: Lang, levendig en evenwichtig. Rijp fruit knalt nogmaals los, met een zilt accent dat voor extra lengte zorgt. Zachte specerijen en een hint van zwarte vruchten zorgen voor een elegante finale.

Inhoud: 50 cl - 53,5% VOL