Lamantea kocht in 1950 de eerste hectare grond beplant met olijfbomen op het rustieke platteland van Bisceglie. Sindsdien hebben ze de oude traditie van het malen van olijven in ere gehouden. Tegenwoordig bezit Lamantea-olijfolie drie verschillende olijfgaarden, elk met hun eigen unieke smaakprofiel: Coratina, Ogliarola en Nocellara. Van deze bijzondere olijven wordt een extra vierge olijfolie van ongekende kwaliteit geproduceerd. De smaak van Olio Lamantea uit Puglia is zo verfijnd en rijk, dat er geen twijfel bestaat over de superioriteit ervan.

Laat je verleiden door de heerlijke smaak van de Extra vergine olijfolie met basilicum van Lamantea! Deze olijfolie wordt met de grootste zorg bereid door de verse basilicum samen met de olijven te malen en te persen, wat resulteert in een verfijnde smaak die perfect past bij al je favoriete gerechten. Bewaard in een stijlvol blik om de kwaliteit te behouden en afgesloten van licht en lucht, zul je zeker genieten van de versheid van deze olijfolie. De olijven worden met de hand geoogst tussen november en januari op het platteland van Bisceglie, waardoor de olijfolie een unieke en authentieke smaak heeft.

Serveertip:

De zachte en evenwichtige smaak van deze olie past perfect bij knapperig brood, sappige tomaten, pasta's en salades. Maar ook gestoofde groenten zoals courgette en aubergine worden subliem op smaak gebracht met een scheutje basilicumolie.

Inhoud: 100 ml