Bottega Crema di Pistacchio is een verfijnde roomlikeur uit Italië, ontstaan uit de combinatie van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, Italiaanse patisserietraditie en de jarenlange likeurexpertise van Bottega. Deze romige likeur heeft een aangenaam zoet karakter, een zachte structuur en een uitgesproken aroma van pistache.

Voor deze Crema di Pistacchio worden uitsluitend pistachenoten uit Sicilië gebruikt. Deze groeien in het bijzondere landschap rond de Etna, waar de vruchtbare vulkanische bodem bijdraagt aan hun rijke en karaktervolle smaak. De pistachenoten worden volgens een traditionele methode verwerkt tot een fijne pistachepasta, zodat hun kostbare aroma’s en natuurlijke eigenschappen optimaal bewaard blijven.

Deze pistachepasta wordt vervolgens zorgvuldig gemengd met alcohol, water en suiker. Zo ontstaat een ronde, romige en fluweelzachte likeur met een intense, verleidelijke pistachesmaak. Een laatste toets van grappa geeft Bottega Crema di Pistacchio extra aromatische diepte en maakt de likeur uniek en herkenbaar.

In het glas heeft deze likeur een mooie pistachegroene kleur. De neus opent met een krachtig aroma van pistache, aangevuld met een delicate hint van amandel. In de mond is hij zacht, rond en elegant, met een volle pistachesmaak die het gehemelte heerlijk omhult. Dankzij het gematigde alcoholpercentage van 17% is hij bijzonder toegankelijk en ideaal om goed gekoeld te serveren.

Serveertip:

Serveer Bottega Crema di Pistacchio goed gekoeld op ongeveer 3°C. Geniet hem puur als zachte digestief, over vanille-ijs of pistache-ijs, bij panna cotta, tiramisu, sorbet of fijne patisserie. Ook heerlijk in een romige cocktail met koffie, chocolade of amandellikeur.

Inhoud: 50 cl - 17% VOL