Yu Gin Black Lemon est un gin français fascinant qui allie la fraîcheur du yuzu à la profondeur du citron noir dans un profil aromatique parfaitement équilibré. Séchant lentement au soleil, les citrons verts se transforment en citrons noirs, un ingrédient prisé des cuisines méditerranéenne et persane. Cet agrume unique conserve son caractère acidulé tout en développant des arômes fumés, boisés et terreux qui confèrent au gin une profondeur rare.

En plus du yuzu et du citron noir, le gin Yu Gin Black Lemon contient un mélange botanique soigneusement sélectionné de genièvre, de coriandre, de gingembre, de carvi et de cardamome. Cette combinaison crée un gin riche, aromatique et complexe, idéal à déguster pur ou comme base pour des gin tonics et des cocktails raffinés.

Notes de dégustation :
- Au nez : Bouquet séduisant de zestes d'agrumes et de baies de genièvre, complété par de subtiles notes boisées.
- En bouche : Rafraîchissant et puissant à la fois. Le citron noir intense et le yuzu frais offrent une explosion de saveurs, soutenue par des notes fumées et une légère touche boisée.
- Finale : La finale épicée est longue et élégante, avec une dominante de coriandre et de gingembre.

Contenu : 70 cl - 46 % vol.