Le vin blanc pétillant Win Verdejo est élaboré à partir du cépage espagnol Verdejo, cultivé à Valbuena de Duero, dans l'intérieur de l'Espagne. Ce vin se distingue par son style fruité et accessible, sa faible acidité et ses arômes d'ananas, de pêche mûre et d'autres fruits à noyau.

Pour désalcooliser le vin, Win utilise la technique spéciale du cône rotatif. Ce procédé permet de séparer soigneusement les arômes volatils, l'alcool et la structure du vin. Une fois l'alcool éliminé, les arômes et la structure sont réassemblés afin de préserver au maximum le caractère originel du vin.

On ajoute ensuite du dioxyde de carbone, ce qui crée une effervescence agréable et vive. Le résultat est un vin mousseux sans alcool, frais et raffiné, à la fois festif et facile à boire.
À servir bien frais en apéritif, avec des amuse-gueules légers ou lors d'une occasion festive.

Contenu : 37,5 cl - 0,0 % VOL