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Tapenade d'olives noires

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Olives noires Beldi écrasées avec des câpres et un peu d'ail. Faites plaisir à vos bruschettas et savourez l'apéritif!
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Tapenade d'olives noires

Des olives Beldi riches, noires et mûries naturellement mélangées à des câpres, de l'ail et des tomates séchées au soleil pour faire des pâtes riches en umami qui ont livré une Great Taste Star au Royaume-Uni en 2014. Seules les meilleures olives et câpres marocaines noires sont utilisées sans arômes artificiels ni conservateurs.

Bien que l'ingrédient principal soit les olives, le terme tapenade vient du nom provençal des câpres, tapeno. Dans les temps anciens, les câpres étaient conservées dans des amphores d'huile d'olive et devinrent la base de la tapenade moderne.

 

Utilisation:

  • Ajoutez une cuillère à une salade de thon et de haricots verts
  • Mettez sous la peau d'un poulet rôti
  • Incorporer une sauce tomate pour une saveur umami
  • Utiliser comme garniture à pizza
  • Répartir sur un toast avec du fromage et de la tomate

 

 

 

 

Contenu: 170 g

Ingrédients:

Olives noires (72%), huile de tournesol, tomates séchées au soleil (5%), câpres (3%), sel, purée d'ail, cumin, régulateur d'acidité: acide citrique.

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