Le risotto aux poivrons et saucisses de Tenuta Margherita est un repas soigneusement composé à base du meilleur riz Carnaroli, directement des champs du Piémont. Le riz est mûri pendant 60 jours après la récolte, puis poli de manière traditionnelle à l'aide des machines historiques Minghetti « Hamburg ». De cette façon, le goût, la texture et la valeur nutritionnelle sont préservés de manière optimale.

L'ajout de saucisse tendre et de poivron doux rend ce plat complet, copieux et parfaitement équilibré - idéal pour un repas rapide et fait maison sans compromettre la qualité.

Conseil de préparation :

1. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à fond épais.

2. Ajoutez le mélange à risotto et remuez pendant environ 1 minute à feu moyen.

3. Déglacer avec le vin blanc et laisser évaporer.

4. Ajoutez progressivement 650 ml d'eau chaude et laissez absorber en remuant (environ 17 minutes).

5. Terminez avec une noix de beurre et un peu de parmesan selon votre goût.

Ingrédients : Riz Carnaroli (89%), herbes végétales sans glutamate (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrine de pomme de terre, légumes secs (oignons, carottes, CÉLERI, persil), huile de tournesol, épices, arômes naturels), saucisse (porc (97%), sel, épices (poivre, coriandre, gingembre, marjolaine), dextrose (5,2%), poivrons rouges (2%), oignons, basilic, poivre noir.

Contenu : 250 g