Le duo de fromages Wijngaard allie le meilleur de deux mondes : un fromage relevé à la moutarde et à l’aneth et un fromage raffiné à la truffe. Après un affinage d’environ 16 semaines, ces fromages sont soigneusement découpés et finis avec un savoir-faire artisanal. La moutarde à l’ancienne, agrémentée d’aneth frais, et la riche tapenade de truffe sont étalées sur le fromage, permettant à leurs arômes de se diffuser en profondeur. Il en résulte une expérience gustative intense et complexe qui continue de s’épanouir au fil du temps.

Servez-le avec du pain aux noix, une compote de figues ou un verre de vin blanc sec pour une expérience gustative complète. Il est également délicieux avec une IPA rafraîchissante ou un Pinot Noir onctueux.

Ingrédients : fromage à l'aneth (LAIT DE VACHE pasteurisé, moutarde-aneth 10 % (GRAINES DE MOUTARDE 40 %, sucre, vinaigre, eau, huile de tournesol, aneth 1 %, miel, sel, épices, arôme naturel, herbes), sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorant : carotènes). fromage à la truffe (LAIT DE VACHE pasteurisé, tapenade de truffe 10 % (champignons, huile de tournesol, huile d'olive, truffe 1 %, olives noires (olives, sel, stabilisant : gluconate de fer), sel, arôme), sel, ferments lactiques, présure (microbienne), colorant : carotènes).

Contenu : 200 g