Rustichella d'Abruzzo - Penne Rigate

Les Penne Rigate de Rustichella d'Abruzzo sont fabriquées traditionnellement avec de la semoule de blé de haute qualité et de l'eau de source fraîche des montagnes environnantes. Grâce à un séchage lent à basse température (35 °C), leur saveur est préservée de manière optimale et les pâtes acquièrent une texture ferme et pleine de caractère.

Les penne sont étirées à travers des matrices en bronze, ce qui leur confère une texture légèrement rugueuse. Cela permet aux sauces d'adhérer plus facilement à la surface. C'est idéal pour les sauces tomate onctueuses, les créations crémeuses ou les gratins.

Avec ces penne, vous apportez non seulement de la qualité dans votre maison, mais aussi un morceau de tradition italienne.

Suggestions de présentation :

• Parfait avec une sauce arrabbiata classique ou une sauce bolognaise

• À utiliser dans les casseroles avec de la mozzarella et des légumes grillés

• Combinez avec du pesto, des tomates cerises et du parmesan pour une salade de pâtes fraîches

Ingrédients : semoule de BLE dur, eau.

Contenu : 500 g