À propos du domaine viticole :
Cadiz González Byass est un domaine viticole familial en Espagne, fondé en 1835. Leur passion réside dans la fabrication de sherries de qualité supérieure à Jerez, une magnifique région d'Espagne.

Caractéristiques :
Le Pedro Ximénez Dulce de González Byass est le résultat de raisins surmûris qui sont séchés au soleil pour conserver leur concentration exceptionnellement élevée de sucres résiduels. Vieilli à 100 % en fûts de chêne, le riche raisin Pedro Ximénez donne un goût sucré puissant et corsé de raisins secs et de figues séchées au soleil.

Foodpairing :
Ce vin s'accorde parfaitement avec les desserts sucrés, la glace à la vanille et le chocolat noir.

Contenu : 75 cl - 15% VOL