Le poivre noir Lampong est un poivre spécial avec de petites baies compactes et est originaire de Sumatra, en Indonésie. Avec les poivres de Malabar et de Sarawak, le poivre Lampong est considéré par les plus grands chefs du monde comme l'un des meilleurs poivres du monde, il est aussi l'un des plus forts. Un arôme fort est caractéristique de cette variété. Il combine la force du poivre noir et la fraîcheur du poivre vert.

Conseil : n'ajoutez votre poivre à  votre plat qu'à  la fin, après la cuisson.

Ingrédients : Le poivre noir Lampong

Contenu : 50 g