La pinsa romana est une spécialité de pain italien typique, caractérisée par sa forme allongée et sa texture merveilleusement aérée. Après cuisson, sa base devient croustillante à l'extérieur tout en restant agréablement moelleuse à l'intérieur.

Personnalisez-la à votre guise : garnissez la pinsa de façon classique de sauce tomate, de mozzarella et de basilic, optez pour du prosciutto et de la roquette, ou laissez libre cours à votre imagination avec des légumes grillés, de la burrata, du pesto ou du salami piquant. Même avec seulement quelques ingrédients simples, ce grand classique italien révèle toute sa saveur.

Idéal pour un déjeuner rapide, un apéritif convivial, un repas à partager ou une soirée italienne à la maison. Il suffit de garnir, de cuire et de déguster !

Comment préparer cette Pinsa Romana ? Ajoutez les garnitures de votre choix et faites cuire au four pendant 5 minutes à 250 °C.

Inspiration pour la recette :

- Classique italienne : sauce tomate, mozzarella, basilic et un filet d'huile d'olive.

- Prosciutto & roquette : mozzarella, prosciutto, roquette, parmesan et crème balsamique.

- Burrata et pesto : pesto, tomates cerises, burrata et pignons de pin grillés.

- Pinsa épicée : sauce tomate, mozzarella, salami épicé et huile de piment.

Ingrédients : farine de BLÉ type « 0 », farine de BLÉ type « 00 », eau, semoule de BLÉ, farine de riz, sel, huile d'olive extra vierge, levure de bière, farine de SOJA, conservateur : sorbate de potassium.
Allergènes : blé, soja, moutarde. Peut contenir des traces de sésame.

Contenu : 480 g (2 x 240 g)