Laissez-vous envoûter par la puissance du gin Edinburgh Cannonball, un impressionnant London Dry gin titrant à 57,2 % d'alcool. Ce gin, d'une force comparable à celle de la marine, s'inspire du patrimoine maritime d'Édimbourg, de ses canons historiques et du célèbre coup de canon de 13 heures qui retentit quotidiennement dans la ville.

Ce gin associe une double dose de genièvre à du yuzu frais et au poivre de Sichuan. Il en résulte un gin unique, corsé et parfaitement équilibré, avec une base de genièvre affirmée, des notes d'agrumes éclatantes et une finale poivrée et chaleureuse. Malgré sa teneur élevée en alcool, Cannonball reste étonnamment doux en bouche, grâce à la richesse de ses plantes aromatiques et à l'ajout d'huiles essentielles d'agrumes.

Parfait comme base pour un Martini ou un Negroni puissant, mais aussi délicieux avec un tonic de qualité supérieure, beaucoup de glace et un zeste de citron. Un gin de caractère, précis et à l'impact inoubliable.

Notes de dégustation :
Au nez : puissant, épicé et énergique
- En bouche : d'abord une vague puissante de genièvre, suivie de notes d'agrumes frais et d'une saveur épicée piquante.
Finale : longue, chaleureuse et sèche, avec une note poivrée piquante et des agrumes frais.

Service parfait : Servez le gin Edinburgh Cannonball avec un tonic neutre de qualité supérieure, beaucoup de glace et un zeste de citron.

Inspiration pour les cocktails :

Martini Navy Strength : Mélangez le gin avec du vermouth sec et des glaçons jusqu’à ce que le mélange soit bien froid. Servez dans un verre à martini glacé et garnissez de zeste de citron. Idéal pour les amateurs de cocktails secs et intenses.

Negroni Cannonball : Mélangez le gin avec du vermouth rouge et un apéritif amer sur glace. Servez dans un verre tumbler et garnissez d’un zeste d’orange pour un cocktail épicé et corsé, d’une grande richesse aromatique.

Yuzu Pepper Collins : Mélangez le gin avec du jus de citron frais et du sirop de sucre. Servez dans un verre long drink rempli de glaçons, complétez avec de l’eau gazeuse et garnissez de zeste de citron ou de yuzu pour un cocktail rafraîchissant et légèrement épicé.

Contenu : 70 cl - 57,2 % vol.