Le gin Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger est un gin corsé et de caractère, inspiré de la liqueur Rhubarb & Ginger primée d'Edinburgh Gin. Il reprend l'association appréciée de la rhubarbe et du gingembre, mais dans une version plus puissante, plus complexe, plus structurée et dotée d'un caractère botanique distinct.

À la base de ce gin se trouve le London Dry Gin classique d'Edinburgh Gin, où le genièvre, les agrumes et des plantes aromatiques lui confèrent fraîcheur et équilibre. Après distillation, il est enrichi d'infusions naturelles de rhubarbe printanière et de gingembre confit. Il en résulte un gin vif et fruité, aux notes fraîches de rhubarbe, à la douceur subtile et à la finale chaleureuse de gingembre.

Ce gin est idéal pour ceux qui apprécient un gin aux arômes fruités naturels, sans excès de sucre. Servez-le dans un verre à long drink avec du tonic ou du ginger ale, utilisez-le dans un cocktail rafraîchissant ou préparez un surprenant Rhubarb Mule.

Notes de dégustation :
- Au nez : arômes vifs de rhubarbe et de genièvre, complétés par une douce chaleur épicée.
- En bouche : frais et fruité, avec de la rhubarbe acidulée, une pointe d'agrumes et la rondeur épicée du gingembre.
- Finale : onctueuse, ample et légèrement chaleureuse, avec un agréable arrière-goût épicé.

Service parfait :
Versez 5 cl de gin Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger dans un verre rempli de glaçons. Complétez avec du tonic premium et décorez d'un morceau de rhubarbe. Pour une version plus épicée, vous pouvez également utiliser du ginger ale et ajouter un quartier de citron vert.

Inspiration pour les cocktails :

Rhubarb Mule : Mélangez le gin avec de la ginger beer, du jus de citron vert frais et des glaçons. Servez dans un verre à long drink ou une tasse en cuivre et garnissez de citron vert et de rhubarbe.

Spritz au gin Ruby : Versez le gin sur des glaçons, ajoutez de l’eau gazeuse ou du prosecco, et garnissez d’une tranche de citron vert et d’un brin de menthe. Idéal comme apéritif légèrement pétillant.

Contenu : 70 cl - 40 % vol.