Le Balsam Amaretto est un condiment innovant né de la passion et du savoir-faire de Mussini. Cette création savoureuse fait partie de la prestigieuse collection VinegarBar , une gamme de saveurs culinaires qui mêle gastronomie et mixologie.

Avec sa robe ambrée profonde et sa texture sirupeuse, ce produit est un régal pour les yeux, le nez et les papilles. Son arôme est doux et séduisant, avec des notes prononcées d'amande et l'arôme caractéristique de la liqueur d'amaretto. En bouche, un équilibre parfait se dégage entre la douceur naturelle du moût de raisin cuit, la légère acidité du vinaigre de vin et le riche profil d'amande douce-amère de l'amaretto.

L'expérience gustative est complexe, pleine et pourtant raffinée, une véritable découverte pour les gourmets et les chefs créatifs.

Suggestions de service :

• Risotto à l'amaretto ou tortelli à la citrouille

• Filet de porc aux pommes

• Tartare de bœuf et pommes

• Tarte aux pommes au four ou aux pêches et framboises

• Ricotta et autres fromages frais

• Purée de patates douces ou purée de légumes moelleux

• Cocktails classiques revisités (ou versions sans alcool)

Ingrédients : Moût de raisin blanc concentré, vinaigre de vin, arômes naturels d'amaretto et d'amande.

Contenu : 250 ml