Le Pure Flavor Chocolate & Caramel Crunch se compose de morceaux de biscuits croquants, enrobés d'un onctueux chocolat au lait belge et parfumés au véritable caramel salé français. L'équilibre subtil entre sucré et salé crée une sensation gustative surprenante qui se marie parfaitement avec une grande variété de gourmandises.

Cette garniture croquante apporte non seulement de la texture, mais aussi une expérience gustative riche. Idéale pour saupoudrer sur de la glace, garnir vos gâteaux ou donner une touche originale à une mousse ou une panna cotta.

Inspiration recette :

1. Panna cotta au croquant de caramel salé
Servez une panna cotta classique avec une sauce au caramel et terminez avec ce croquant pour plus de mordant et de saveur.

2. Gâteau au chocolat avec garniture au caramel
Saupoudrez le croquant sur un gâteau au chocolat crémeux ou un gâteau fondant juste avant de servir pour une texture luxueuse et une touche légèrement salée.

3. Dessert dans un verre
Couches supérieures de génoise, de mousse au chocolat et de crème fouettée avec une généreuse couche de croquant pour un mini dessert festif en couches.

Ingrédients : biscuit [farine de BLÉ, sucre, huile de tournesol, sirop de glucose, sel, poudres à lever : E500, E503], chocolat au lait 18 % [sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : E322 SOJA, extrait de vanille], caramel 12 % [sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE, CRÈME, poudre à lever : E500], beurre de cacao, sel

Contenu : 50 g