Le Porto Single Harvest Tawny 1997 fait partie de la collection Trilogy du maître de cave et remplace le Single Harvest Tawny 1994 dans la série. 1997 a été une année de récolte fantastique, c'est pourquoi une partie du porto a été embouteillée sous le nom de Vintage Port. Cependant, Peter Symington n'a pas mis une pièce sur le marché pour lui permettre de mûrir davantage. Aujourd'hui, 25 ans plus tard, le fils de Peter, Charles Symington, choisit d'embouteiller les fûts restants.


Les caractéristiques:
Couleurs brun orangé profond avec une subtile couleur cuivrée.
- Nez : marmelade de coing associée à  de la vanille, du caramel mou, du miel et des raisins secs. Parfums d'amande et de Pâte d'amande, avec une touche fumée ici et là .
- Bouche : saveurs fraîches de fruits rouges en combinaison avec des notes de citron plus acides.
- Finale : noix et thé.

Contenu : 75cl - 20% VOL