La galette occitane est une spécialité traditionnelle qui allie élégance et générosité. Cette pâte brisée ronde, confectionnée avec du pur beurre, est délicatement parfumée au bigaradier (fleur d'oranger amer), lui conférant un subtil arôme floral. La garniture est un riche mélange de fruits confits et de raisins secs, pour une texture onctueuse et fruitée.

Des amandes effilées grillées et des pignons de pin croquants en surface créent un délicieux contraste de textures et une finition artisanale des plus agréables à l'œil. Un gâteau qui, en plus d'exhaler la tradition, est idéal pour les fêtes ou tout simplement pour accompagner un café d'une délicieuse gourmandise.

Ingrédients : farine de BLÉ (France), sucre, BEURRE, amandes effilées, pignons de pin, ŒUFS, cubes de papaye tricolores, extrait de curaçao, extrait de café, raisins secs, écorces d'orange en cubes, sel, écorces de citron en cubes, arôme bigafloral, vanille, café instantané.

Contenu : 280 g