D'un rose profond et subtilement pétillant, cette cuvée de soda raffinée est une expérience sensorielle qui invite à la découverte. Kefir de Luxe Gaba Kirr réinterprète avec audace l'emblématique « kirr royal » : sans alcool, mais avec style, complexité et caractère.

Dès la première gorgée, une palette aromatique se dévoile, d'abord douce et fraîche, puis longue et complexe. La sauge et la passiflore apportent une note épicée et florale élégante, tandis qu'une touche de coriandre apporte une note acidulée et citronnée. L'infusion unique d'eau de mer et d'algues apporte une subtile finesse salée – une profondeur maritime rare dans une boisson sans alcool. Le résultat ? Un équilibre complexe entre umami, fraîcheur et harmonie.

La base est constituée de kéfir d'eau fermenté, une source naturelle de probiotiques qui soutiennent la flore intestinale et contribuent à votre vitalité globale. De plus, cette cuvée contient du GABA (acide gamma-aminobutyrique), un neurotransmetteur naturel qui favorise la relaxation.

Idées d'accords mets et vins :
- Avec un plateau de fromages au chèvre ou au brie
- Avec de fins apéritifs et amuse-gueules
- Avec des desserts légers et élégants comme la panna cotta ou le crumble aux fruits

Ingrédients : Culture de kéfir d'eau vive, Infusion d'algues d'eau de mer (4,54 %), Vinaigre de cidre de pomme, Concentré de raisin blanc, Coriandre et sauge (hydrolats doublement distillés), Jus de cassis, Extrait de passiflore-figue, Sirop de yacon, GABA (acide gamma-aminobutyrique) (0,15 %), Acide citrique

Contenu : 25 cl - <0,5% VOL