Foie gras à la truffe - Handsaeme

Foie gras artisanal de Handsaeme, du village éponyme de Handzame (Flandre occidentale). C'est un foie gras d'oie et est préparé «en bloc» (dans son ensemble) artisanalement avec de délicieux morceaux de truffe (15%!). Délicieux sur du pain grillé ou du pain d'épice avec quelques confits sur le côté.

Les oies, dont est fait ce foie gras, vivent à la ferme de Handsaeme. Les animaux peuvent se promener librement à l'extérieur et recevoir une alimentation variée. Les oies sont nourries de manière normale et ne sont donc pas nourries compulsivement !!

Ingrédients: foie d'oie 83%, truffe 15%, sel et poivre
Contenu: 120g