Cette expression exceptionnelle de Swell de Spirits a été distillée en 1991 et affinée 16 mois en fût de rhum Caroni, puis 3 mois en dame-jeanne. La mise en bouteille au degré du fût (53,5 % d'alcool) garantit une expérience pure et authentique. Seulement 180 bouteilles sont disponibles dans le monde.

Notes de dégustation :
- Au nez : Des notes sucrées de fruits jaunes mûrs dominent, avec des pêches juteuses en premier plan. Des notes acidulées de bonbon apportent de la fraîcheur, suivies d'arômes subtils de colle fraîche, de chêne grillé, de brioche et d'amande.
- En bouche : Doux et soyeux, avec une attaque franche de fruits mûrs. Puis, des notes fumées et empyreumatiques prennent le dessus : caoutchouc fondu, une pointe de pétrole, soutenues par une fine acidité qui apporte l'équilibre.
Finale : Longue, vive et équilibrée. Le fruit mûr explose à nouveau, avec une touche salée qui ajoute de la longueur. Des épices douces et une pointe de fruits noirs offrent une finale élégante.

Contenu : 50 cl - 53,5% VOL