Verbena, Verveine oder Eisenkraut: Diese kleine Pflanze hat eine lange Geschichte. Schon die alten Ägypter hielten sie für heilig, und der römische Schriftsteller Plinius der Ältere nannte sie das berühmteste Kraut Roms. Pure Flavor bietet sie als losen Kräutertee an.

Geschmack

Frisch, grün und sanft kräuterig, mit klarer Tasse. Ein ruhiger, einfacher Kräutertee, der für sich steht, aber auch gut zu einer Zitronenscheibe oder einem Löffel Honig passt.

So bereite ich ihn zu

• Menge: 1 gehäufter Teelöffel pro Tasse.
• Wasser: kochend, 100 °C.
• Ziehzeit: 6 bis 8 Minuten.
• Nach dem Essen: eine Tasse Verbena ist mein liebster Abschluss nach dem Abendessen.

Verbena ist sehr leicht: 40 g reichen für viele Tassen.

Zutaten

Verbena.

Allergene: keine

Gut zu wissen

Nettogewicht 40 g loser Tee. Trocken und verschlossen aufbewahren. Marke: Pure Flavor.