Diese Käseplatte von Wijngaard verleiht dem klassischen Käsebrett eine überraschende Note. Die Kombination aus cremigem Gouda mit intensivem Trüffel, frischem Senf und Dill sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle begeistern wird.

Trüffelkäse
Dieser Gouda wird großzügig mit einer Tapenade aus frischen Sommertrüffeln bestrichen und anschließend etwa 16 Wochen lang gereift. Dabei dringen die intensiven, erdigen Trüffelaromen tief in den Käse ein. Das Ergebnis ist ein luxuriöser, vollmundiger Geschmack, der jedem Fest eine festliche Note verleiht.

Senf & Dill
Bei dieser Variante werden grober Senf und frischer Dill langsam in den Käse eingearbeitet. Dadurch entsteht eine frische, leicht würzige und kräuterartige Note. Kein Wunder, dass dies eine der beliebtesten Geschmackskombinationen in den Benelux-Ländern ist.

Zutaten: Trüffelkäse (pasteurisierte Kuhmilch, 10 % unerhitzte Trüffeltapenade (Pilze, schwarze Oliven, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Gewürze, Zucker, 0,3 % Trüffel, Knoblauch, Aroma), Salz, Milchsäure, Lab, Farbstoff: Carotin). Senf-Dill (pasteurisierte Kuhmilch, 10 % Senf-Dill (4,0 % Senfsaat, Zucker, Essig, Wasser, Sonnenblumenöl, 0,1 % getrockneter Dill, Honig, Gewürze, natürliches Aroma, Kräuter), Salz, Milchsäure, mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotine).

Inhalt: 300 g (2 x 150 g)