Rustichella d'Abruzzo - Fusilli col Buco

Die Rustichella d'Abruzzo Fusilli col Buco sind eine einzigartige Variante der klassischen Fusilli. Diese langen, gewundenen Nudeln mit hohlem Kern werden in Handarbeit aus hochwertigem Weizengrieß und frischem Quellwasser aus den umliegenden Bergen hergestellt.

Die Nudeln werden langsam bei 35 °C getrocknet, was ihnen einen reichen, vollen Geschmack und eine feste Konsistenz verleiht. Dank der Herstellung in Bronzeformen haben Fusilli col buco eine leicht raue Oberfläche, an der Soßen – von cremig bis reichhaltig und herzhaft – perfekt haften.

Diese Pastasorte ist ideal für alle, die ihrem Pastagericht das gewisse Extra verleihen möchten. Perfekt für kräftige Saucen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Serviervorschläge:

• Kombinieren Sie mit einem klassischen Ragù oder Ossobuco

• Köstlich mit einer cremigen Sauce auf Basis von Pilzen und Trüffeln

• Für eine elegante Note mit Meeresfrüchten und einem Spritzer Zitrone servieren.

Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser.

Inhalt: 500g