Limoncello kennt jeder. Das ist sein cremiger Cousin: Bottega macht einen Likör aus den Schalen sizilianischer Zitronen, abgerundet mit Sahne und Milch. Er steht neben den anderen Bottega-Cremes in unserem Sortiment, wie Pistazie und Tiramisu.

Geschmack

Frisch und sanft zugleich: das Spritzige und Duftende der Zitronenschale, abgerundet durch Sahne. Mit 15 % ist er leichter als ein klassischer Limoncello. Bottega empfiehlt, ihn eiskalt zu trinken, bei 3 °C.

So schenke ich ihn ein

• Pur: eiskalt in einem kleinen Glas nach dem Essen.
• Auf Eis: über ein paar Eiswürfel, als cremiger Digestif.
• Über Eiscreme: über Vanilleeis oder Zitronensorbet.
• Im Cocktail: mit einem Espresso-Shot oder in einem cremigen Sommercocktail.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 60 Tagen austrinken, so steht es auf der Flasche. Das dürfte kein Problem sein.

Gut zu wissen

• Art — cremiger Zitronenlikör mit Sahne aus den Alpen
• Basis — Schalen sizilianischer Zitronen, Sahne und Milch
• Alkohol — 15 % vol
• Inhalt — 50 cl
• Allergene — enthält Milch
• Servieren — eiskalt, bei 3 °C
• Nach dem Öffnen — im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 60 Tagen trinken
• Hersteller — Bottega, Godega di Sant'Urbano (Venetien, Italien)