Barú, die belgische Marke, die für ihre Trinkschokoladenpulver bekannt ist, macht auch einen Matcha Latte. Grüner Matcha-Tee mit einem Hauch Vanille, als Pulver zum Einrühren in Milch. Kein Bambusbesen nötig.

Geschmack

Sanft und cremig, mit dem typischen grasigen Geschmack von Matcha, schön ausbalanciert durch die Vanille. Süß genug, dass du nichts mehr hinzufügen musst.

So bereite ich ihn zu

• Heiß: 15 g Pulver in 20 cl heiße Milch, gut umrühren.
• Eiskalt: 15 g Pulver in einem Schuss heißer Milch auflösen, dann 15 cl kalte Milch und Eis dazu.
• Mit Pflanzenmilch: mit Hafermilch wird er noch cremiger.
• In der Küche: ein Löffel in Schlagsahne oder Joghurt für ein grünes Dessert.

Eine Dose ergibt 16 Tassen.

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Kokosöl, Matcha-Grünteepulver (9 %), Emulgator: E472e, Stabilisator: E340, natürliches Aroma: Vanille.

Allergene: hergestellt in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte, Soja, Gluten, Milch und Erdnüsse verarbeitet.

Nährwerte pro 100 g

Gut zu wissen

Nettogewicht 250 g, ergibt 16 Tassen. Heiß: 20 cl heiße Milch, 15 g Pulver, umrühren. Eiskalt: ein Schuss heiße Milch, 15 g Pulver, umrühren, 15 cl kalte Milch und Eis dazu. Kühl und trocken lagern. Hergestellt für Barú, Diepenbeek (Belgien).