I Contadini Sugo ai Peperoni ist eine reichhaltige, duftende Pastasauce aus reifen Tomaten und frischen Paprika, die direkt auf dem Bauernhof angebaut werden und über eine kurze, kontrollierte Lieferkette verfügen. Vom Feld bis zur Flasche dreht sich alles um Qualität, Saisonalität und den respektvollen Umgang mit den Zutaten.

Der süße, reife Geschmack der Tomate wird wunderbar durch das ausgeprägte Paprikaaroma ergänzt. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, ausgewogene Sauce mit viel Charakter, hergestellt nach handwerklicher Tradition und mit einem unverwechselbar hausgemachten Aussehen.

Die Sauce ist außergewöhnlich vielseitig. Einfach in einer Pfanne erhitzen und zu Pasta, Reis oder Gnocchi servieren, oder als würzige Basis für Pizza, Aufläufe und Ofengemüse verwenden. Ideal für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten, ohne dabei auf Authentizität zu verzichten.

Rezeptinspiration:

Penne mit Paprikasauce und Burrata
Die Sugo ai Peperoni erhitzen und mit al dente gekochten Penne vermengen. Mit Burrata, frischem Basilikum und einem Schuss nativem Olivenöl extra garnieren.

Gnocchi mit Paprika und Parmesan
Die Gnocchi kochen und direkt in die warme Sauce geben. Großzügig mit Parmesan bestreuen und nach Belieben geröstete Pinienkerne für eine besondere Textur hinzufügen.

Rustikale Pizza mit Paprika und Mozzarella
Verwenden Sie die Sauce als Basis für den Pizzateig und belegen Sie ihn mit Mozzarella, roten Zwiebeln und einigen Oliven. Backen Sie die Pizza knusprig und garnieren Sie sie mit Rucola.

Zutaten: Tomatensauce (75%), Paprika (20%), natives Olivenöl extra (4,5%), Zwiebeln, unraffiniertes Meersalz.

Inhalt: 250 g