Begeben Sie sich mit Porcelain Shanghai Dry Gin auf eine Geschmacksreise entlang der alten Seidenstraße – ein außergewöhnlicher Gin, der in kleinen Chargen von nur 700 Flaschen destilliert wird. Hergestellt in einer 500-Liter-Kolonnenbrennblase, wird dieser Gin mit größter Sorgfalt bis zur Perfektion gefertigt: von der handverlesenen Auswahl der Botanicals bis hin zur sorgfältigen Selektion des Destilliermittels.

Die Signature Series enthält nicht weniger als 18 sorgfältig ausgewählte Pflanzenextrakte, wobei der Schwerpunkt auf exotischem mongolischem Wacholder, wärmendem Sichuanpfeffer und aromatischem Kardamom liegt. Zu den weiteren Zutaten gehören Gojibeeren, Koriandersamen, Orangen-, Zitronen- und Mandarinenschalen, Mandeln, Haselnüsse und Rosenblüten – die zusammen eine unvergleichliche Geschmackstiefe ergeben.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Noten von Kamille, Minze und süßen Zitrusfrüchten.
- Am Gaumen: zunächst kandierte Minze, gefolgt von würzigen, grünen Noten
- Im Nachgeschmack: leicht bittere Zitronenschale.

Das Ergebnis ist ein Gin, der gleichermaßen kraftvoll und raffiniert ist. Komplex und doch perfekt ausbalanciert.

Die Flasche selbst ist ein echtes Sammlerstück: handgefertigtes Porzellan mit raffinierten chinesischen Illustrationen, die auf uralte Handwerkskunst und kulturelle Traditionen verweisen.

Serviervorschlag:

Pur servieren, mit einem neutralen Tonic Water oder als Basis für einen raffinierten Cocktail wie einen Oriental Negroni oder einen Shanghai Martini mit einem Hauch Ingwer.

Inhalt: 70 cl – 43 % VOL