Bruichladdich Yellow Submarine 14Y ist ein limitierter Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay. Diese Abfüllung, auch bekannt als Yellow Submarine [Reclassified], ist eine Hommage an eine Legende aus der Geschichte der Destillerie und an das 25-jährige Jubiläum von Bruichladdich.

Die Geschichte begann vor etwa zwanzig Jahren, als die Islay-Fischer John Baker und Harold Hastie vor der Küste nahe der Destillerie ein ferngesteuertes U-Boot entdeckten. Das beeindruckende Gefährt wurde sicher nach Bruichladdich zurückgebracht und dort eingelagert, bis das Verteidigungsministerium es als Fundsache abholte. Als Zeichen des Dankes erhielten die Fischer damals eine Flasche des treffend benannten „Gelben U-Boots“. Noch heute steht das U-Boot stolz auf dem Gelände der Destillerie.

Diese Neuauflage reifte, genau wie die Originalversion, 14 Jahre lang. Der Whisky entstand aus einer raffinierten Kombination von 75 % First-Fill-Bourbonfässern und 25 % Bordeaux-Rotweinfässern, was zu einem reichhaltigen, vielschichtigen und eleganten Geschmackserlebnis führte. Bruichladdich bleibt seinem Charakter treu: hergestellt aus 100 % schottischer Gerste, ungetorft, mit einem Alkoholgehalt von 54,2 % und durchdrungen von der maritimen DNA von Islay.

Verkostungsnotizen:
In der Nase: Süßer Honig-Haferbrei, buttriges Mürbeteiggebäck und eine sanfte Getreidewärme. Dahinter entfalten sich geröstete Haselnüsse, Praline, Muskatnuss und eine reichhaltige, sirupartige Süße, die an Pistazien-Baklava erinnert. Rosa Pfeffer und ein Hauch Ingwer sorgen für zusätzliche Spannung.
Am Gaumen: üppig weich und vollmundig. Frische Orangenschale sorgt für Lebendigkeit, gefolgt von Geißblatt, Orangenblüte, knackigem Apfel und saftiger Birne. Crème brûlée verleiht Cremigkeit und Tiefe, während goldenes Heidekraut und eine sanfte Meeresbrise Sie an die raue Küste von Islay entführen.
- Abgang: lang, vollmundig und wärmend, mit Honigsüße, milden Gewürzen und gerösteten Haselnüssen, die langsam nachklingen.

Ein Whisky für Sammler, Bruichladdich-Liebhaber und alle, die kraftvolle, elegante und geschichtsträchtige Islay Single Malts lieben.

Inhalt: 70 cl – 54,2 % vol.