Bruichladdich

Bruichladdich – Handwerklich hergestellte und innovative Islay Single Malts

Bruichladdich ist eine angesehene Whisky-Marke und -Destillerie auf der schottischen Insel Islay, bekannt für ihren progressiven und terroirorientierten Ansatz bei der Herstellung von Scotch Whisky. Die Destillerie produziert eine vielfältige Auswahl an Whiskys – von ungetorften traditionellen Single Malts bis hin zu kräftig getorften Abfüllungen – und ist damit ein unverwechselbarer Vertreter der Islay-Whisky-Szene.

Die Geschichte hinter Bruichladdich

Die Bruichladdich Distillery wurde 1881 von den Harvey-Brüdern am Nordufer von Loch Indaal in den Rhinns of Islay gegründet und war zu ihrer Zeit eine der modernsten Brennereien der Insel. Nach einer zwischenzeitlichen Schließung wurde die Brennerei Anfang der 2000er-Jahre wiedereröffnet und ist seitdem wieder voll in Betrieb. Dabei wurden viele der ursprünglichen Produktionsanlagen aus der viktorianischen Zeit beibehalten, und der Fokus liegt weiterhin stark auf handwerklicher Herstellung und Terroir.

Bruichladdich legt Wert auf die Verwendung von hochwertiger Gerste (einschließlich lokaler Islay-Gerste), sorgfältig ausgewählten Fässern und traditionellen Methoden, wobei besonderer Wert auf die Herkunft gelegt wird – die Bedeutung des Wissens darüber, woher die Zutaten stammen und wie sich das auf den Geschmack auswirkt.

Warum Bruichladdich wählen?

• Progressive Islay Single Malt Whiskys mit einer breiten Geschmackspalette – von ungetorfter Frische bis hin zu intensiver Rauchnote.

• Whiskys, die aus hochwertigen Zutaten und unter Berücksichtigung von Terroir und Herkunft hergestellt werden.

• Traditionelle Produktion mit moderner Vision: viele ungetorfte Whiskys, aber auch innovative Serien.

• Bekannt für ausdrucksstarke und komplexe Aromen, die sowohl Traditionalisten als auch neugierige Verkoster ansprechen.

• Bruichladdich Whisky ist Teil einer nachhaltigen Philosophie, die die Bedeutung der Umwelt und der lokalen Gemeinschaft hervorhebt.

Bruichladdich verbindet klassische schottische Whiskyherstellung mit einem zeitgenössischen, kreativen Geist – das Ergebnis sind Whiskys, bei denen oft mit Gerstensorten, Rauchintensität und Fassreifung experimentiert wird.