Das Holy Smoke All Purpose Barbecue Rub ist eine wahre Geschmacksexplosion. Diese handgemischte Gewürzmischung ist perfekt ausgewogen und eignet sich für alles von saftigen Steaks und zartem Hähnchen über gegrilltes Gemüse bis hin zu Fisch. Die Mischung besteht sorgfältig aus Gewürzen und Chilis in AAA-Qualität, frisch gemahlen oder in kleinen Mengen flachgedrückt.

Die Stärke von Holy Smoke liegt in der Qualität der Zutaten: Jedes Gewürz stammt von leidenschaftlichen Kleinproduzenten aus aller Welt, oft DOP-zertifiziert. Diese sorgfältige Auswahl sorgt nicht nur für einen tiefen, reichen Geschmack, sondern trägt auch zu einem zarteren und saftigeren Ergebnis auf Ihrem Teller bei.

Egal, ob Sie Pulled Pork zubereiten, Enchiladas würzen oder einfach nur ein Barbecue veranstalten, dieses Allzweckgewürz ist Ihre Geheimwaffe.

Anwendungstipps und Inspiration:

• Fleisch: Vor dem Grillen oder Räuchern großzügig auf Schweinerippchen, Rind- oder Hühnerfleisch reiben.

• Fisch: Für eine überraschend pikante Note leicht über Lachs oder Forelle streuen.

• Gemüse: Schmeckt köstlich auf gegrillter Paprika, Zucchini oder Maiskolben.

• Tex-Mex: Peppen Sie Ihre Tacos, Burritos oder Enchiladas mit dieser Gewürzmischung als Basis auf.

Zutaten: Knoblauch, natürliches Meersalz, brauner Zucker, Green Hatch Chile® (11 %), Koriander, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Orangenschale, mexikanischer Oregano.

Inhalt: 175 g